Pastorizzatori per pasta usati

Linea di pastorizzazione e asciugatura

Pastorizzatore per pasta fresca, pasta lunga, pasta corta e pasta ripiena. Linea completa adatta per pastifici industriali che vogliono pastorizzare.

Pastorizzatore a vapore da 250/300 kg di produzione oraria, asciugatore da 300 kg/h.

Linea completa con Pastorizzatore, scaletta e asciugatore.

Coperchio del pastorizzatore con alzata in automatico per una pulizia idonea del macchinario.

Nastrino di congiunzione con trabatto asciugatore. Trabatto 300+ kg riscaldato con batterie ad acqua calda e vapore.

Completo di ventole e resistenze per l’asciugatura del prodotto

8 porte per ispezione (4 e 4)

Quadro comandi – Conforme alle norme vigenti CE.

Misure: 370cm (Lunghezza totale)

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Pastorizzatore per pasta elettrico a cestelli

Pastorizzatore costruito in acciaio inox AISI 304, completo di cappa contenimento vapore e vasca inclinata con sistema di livello acqua a galleggiante.
Struttura su ruote con freno, pannellature di protezione e saracinesca per scarico totale.

Dotato di 4 cestelli in lamiera forata, sonda di temperatura, zona asciugatura ventilata con resistenze elettriche alettate.
Impianto elettrico e quadro costruiti secondo le normative U.E. e internazionali vigenti.

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Mini pastorizzatore a GAS per pasta fresca ripiena modello PS 30

Mini pastorizzatore compatto a gas, ideale per paste ripiene come ravioli, cappelletti, agnolotti.
Funzionamento continuo, con tempo di permanenza nella camera di vapore da 30 secondi a 3 minuti.

Telaio in inox, trattamento a vapore sorgente, costruzione a tunnel.

Prodotti trattati: trofie, orecchiette, cavatelli, lasagne, pasta corta, pasta lunga, pasta ripiena.

Dati Tecnici
Capacità produttiva: 30 kg/h – Dimensioni: 1500 x 600 x 1570 mm – Peso: 150 kg – Potenza: 1,5 kW – Alimentazione: 230V 3F+N 50/60Hz

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Pastorizzatore pasta P30-A

Pastorizzatori per pasta fresca lunga corta e ripiena senza glutine utile ai piccoli laboratori artigianali, per la pastorizzazione di pasta fresca ripiena (ravioli, cappelletti, agnolotti) con tempo di permanenza nella camera di vapore dai 30 secondi ai 3 minuti.

Pastorizzatore con alimentazione a gas con caldaia imcorporata
Telai inox in uscita per raccogliere il prodotto, la temperatura e velocità del nastro regolabili.
Dotato di ventole e resistenze per l’asciugatura del prodotto
Struttura costruita interamente in acciaio inox aisi 304
Quadro comandi – Conforme alle norme vigenti CE
Miisure Cm. L170xP70xH160 – Peso 170 Kg.
Produzione oraria 30 Kg.

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Pastorizzatore pasta P30-B

Pastorizzatori per pasta fresca lunga corta e ripiena senza glutine utile ai piccoli laboratori artigianali, per la pastorizzazione di pasta fresca ripiena (ravioli, cappelletti, agnolotti) con tempo di permanenza nella camera di vapore dai 30 secondi ai 3 minuti.

Pastorizzatore con alimentazione a gas con nastro continuo

Telai inox in uscita per raccogliere il prodotto, la temperatura e velocità del nastro regolabili, dotato di ventole e resistenze per l’asciugatura del prodotto

Struttura costruita interamente in acciaio inox aisi 304

Quadro comandi – Conforme alle norme vigenti CE

Miisure Cm. L160xP70xH160 – Peso 150 kg

Potenza termica 15 kW (alimentazione a gas)
Potenza termica 9 kW (alimentazione elettrica)
Potenza elettrica 1,7 kW Tensione 3F 230-400V 50/60HZ
Produzione oraria 30 Kg.

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Pastorizzatore pasta P50

Pastorizzatore adatto alla pastorizzazione di pasta fresca, lunga, corta, ripiena e senza glutine. Adatto ai piccoli laboratori artigianali di pasta, per la pastorizzazione di pasta fresca ripiena (ravioli, cappelletti, agnolotti) con tempo di permanenza regolabile nella camera di vapore dai 30 secondi ai 3 minuti.

Pastorizzatore con alimentazione a gas con nastro continuo

Telai inox in uscita per raccogliere il prodotto, la temperatura e velocità del nastro regolabili, dotato di ventole e resistenze per l’asciugatura del prodotto

Struttura costruita interamente in acciaio inox aisi 304

Quadro comandi conforme secondo le normative vigenti CE

Produzione oraria 50 Kg/h

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Pastorizzatore per pasta fresca Cozzi P50

Pastorizzatore per pasta fresca Cozzi P50