Pressa PC 300 VRT
PRESSA PER PASTA FRESCA A DOPPIA VASCA da 300/350 Kg/h – PC 300 VRT
Macchina per pasta fresca adatta per la produzione di diversi formati di pasta fresca lunga, corta e sfoglia.
Impastatrice pressa a ciclo continuo idonea per la produzione di diversi formati di pasta fresca o da essiccare, quali maccheroni, fusilli, tagliatelle, spaghetti, ecc., all’uovo o senza.
La macchina può inoltre produrre sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne, cannelloni o per alimentare macchine formatrici.
La straordinaria duttilità ne consente l’uso con qualsiasi tipo di farina o semola, favorendo così anche la produzione di paste speciali.
Possibilità di alimentazione con impastatrice continua tipo GRIM.
COSTITUITA DA:
- Doppia vasca impastatrice, di cui la posteriore ribaltabile, per la produzione di impasti in continuo
- Alberi pale in acciaio Inox smontabili ed estraibili per una facile pulizia
- Ventilatore per la pre-asciugatura della pasta
- Coltello elettronico con possibilità di regolazione della lunghezza del taglio
- Struttura interamente realizzata in acciaio Inox alimentare
- Motorizzazione esterna indipendente
- Quadro elettrico e pannello di controllo delle funzioni con le rispettive sicurezze. Costruito secondo le vigenti norme CEE.
Alimentato a corrente trifase V220-380 Hz 50. Tensioni speciali a richiesta.
