PRESSA PER PASTA FRESCA – PC 95

Macchina per la produzione di pasta fresca ideale per pastifici e ristoranti per una produzione più elevata.

Manicotto raffreddato ad H₂O, coltello elettronico e ventilatore.

Questa macchina produce pasta fresca in vari formati.

Il macchinario è alimentato con una tensione monofase (220 V). Su richiesta alimentazione trifase.

DATI TECNICI

• Componenti realizzati in acciaio inox o bronzo alimentare
• Parti in movimento montate su cuscinetti a sfere con guarnizioni di tenuta tipo long-life o con supporti con ingrassatore, azionamento con un motore, trasmissione a cinghia con riduttore esente da manutenzione e catena per il mescolatore
• Piedini di appoggio regolabili in altezza con tappi in materiale plastico
• Cavo di allacciamento alla rete elettrica, secondo l’alimentazione richiesta.
• Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
• Facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia
• Possibilità di produrre diversi formati di pasta per mezzo del solo cambio della trafila

MODELLO	PC 95
PRODUZIONE ORARIA	15 Kg/h
CAPACITA' DI IMPASTO	8 Kg
POTENZA MOTORE	0,75 Kw
DIMENSIONI MACCHINA	L380 - P900 - A880 mm
PESO MACCHINA	115 Kg
DIMENSIONI CARRELLO	580 mm Altezza
LARGHEZZA SFOGLIA	230 mm

INCLUSI

3 trafile a scelta incluse (esclusi formati speciali, ad esempio le “Penne”)
Caraffa e chiave per trafile
Carrello
Ventola di pre-asciugatura del prodotto
Coltello elettronico per il taglio pasta
  2 Ceste raccogli pasta in materiale plastico alimentare

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