• Pastorizzatore per pasta fresca Cozzi P30
  • Pastorizzatore per pasta fresca Cozzi P30
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Pastorizzatore P30-B


Pastorizzatori per pasta fresca lunga corta e ripiena senza glutine utile ai piccoli laboratori artigianali, per la pastorizzazione di pasta fresca ripiena (ravioli, cappelletti, agnolotti) con tempo di permanenza nella camera di vapore dai 30 secondi ai 3 minuti.

Pastorizzatore con alimentazione a gas con nastro continuo

Telai inox in uscita per raccogliere il prodotto, la temperatura e velocità del nastro regolabili, dotato di ventole e resistenze per l’asciugatura del prodotto

Struttura costruita interamente in acciaio inox aisi 304

Quadro comandi – Conforme alle norme vigenti CE

Miisure Cm. L160xP70xH160 – Peso 150 kg

Potenza termica 15 kW (alimentazione a gas)
Potenza termica 9 kW (alimentazione elettrica)
Potenza elettrica 1,7 kW Tensione 3F 230-400V 50/60HZ
Produzione oraria 30 Kg.